Beskrivelse
Banana Splitter fra Moersleutel er en tung pastry stout på 12%, brygget som en kompromisløs dessertoplevelse i ølformat. Her er der ikke sparet på noget.
Aromaen vælter op med moden banan og dyb kakao. Peruvianske kakaonibs bidrager med en varm, let nøddeagtig karakter med fine florale og krydrede nuancer. Karamel og vanilje lægger et cremet og afrundet lag ovenpå, som sender tankerne direkte mod klassisk banana split – bare mørkere og mere intens.
Maltbasen består af byg, rug, hvede og havre, hvilket giver en tæt, silkeblød og næsten fudge-agtig mundfølelse. Kombinationen af belgisk og engelsk gær tilfører kompleksitet og holder sødmen i balance, så øllen fremstår fyldig uden at blive klæg.
Med sine 12% leverer den en varmende og lang eftersmag. Det her er en stout, der skal nydes langsomt – gerne som dessert eller alene som aftenens højdepunkt.
