Beskrivelse
Gelato: Banana Mango & Coconut Lassi er en smoothie fra Funky Fluids populære Gelato-serie – kendt for øl, der mere minder om dessert eller cocktail end klassisk pilsner. Her er inspirationen hentet fra den indiske mangolassi, og det kan smages fra første sip.
Øllen er brygget med rigelige mængder banan, mango og kokos, hvilket giver en tæt, næsten lassi-lignende tekstur. Smagen er intens og tropisk med moden mango og cremet banan i front, mens kokos tilfører rundhed og fylde. Et strejf af kardemomme giver et diskret krydret twist, som løfter helheden og trækker tråde direkte til den traditionelle yoghurtbaserede drik.
Syrligheden balancerer frugtsødmen, så det aldrig bliver kvalmende – bare fyldigt, friskt og eksplosivt frugtdrevet. Kroppen er tyk og smoothie-agtig, næsten som flydende frugtis i glas.
Med 5,5% alkohol kombinerer den dessertfornemmelse med drikkelighed. En øl til dig, der elsker frugt-forward sours og ikke er bange for maksimal smag.
