Beskrivelse
Legacy No. 10 er den tiende udgave i den eksklusive Legacy-serie fra Brouwerij Frontaal. Serien repræsenterer bryggeriets fortsatte fokus på innovation, håndværk og fadlagrede specialøl med høj kompleksitet.
Denne udgave er en barrel aged imperial stout på 10 %, lagret på både romfade og franske whiskeyfade. Kombinationen af de to fadtyper tilfører øllen flere lag af karakter og dybde.
Maltbasen med byg og havre giver en rig og fyldig struktur samt en silkeblød tekstur. Humlen bidrager med en afdæmpet og balancerende bitterhed, der understøtter helheden uden at dominere.
Fadlagringen spiller en central rolle i udtrykket. Romfadene tilfører varme og afrundede noter, mens de franske whiskeyfade bidrager med yderligere kompleksitet og struktur. Samspillet mellem malt, fad og alkohol skaber en kraftig og nuanceret stout, der er skabt til langsom nydelse.
