Beskrivelse
Fennec Spirits Solaris er en dry gin, som er lavet med hvidvin, på druerne solaris og orion Der er også brugt enebær, korianderfrø, appelsinskal, citronskal, bittermandler, lakridsrod, dildfrø og sorte peberkorn. Duften er sød vin, hen af portvin/dessertvin og går over i enebær og citrus. Den skal absolut prøves ren, men du kan også bruge den i en Gin&Tonic.
Denne Gin er unik og bliver ikke reproduceret, da hvidvinen som er fra Stae Vingård, var et eksperiment, som ikke gik som håbet på og endte i denne fantastiske Gin.
